폭염 속에서 일하는 환경미화원과 급식조리사들은 기상청 관측보다 훨씬 높은 현장 온도와 고강도 노동으로 건강 위협을 겪고 있다. 현장 노동자들은 실질적인 휴식 보장과 인력 충원 등 직종별 특성에 맞는 현실적인 폭염 대책 마련을 요구하고 있다.
"노동자들이 체감하는 더위는 기상청 관측보다 뜨겁다. 아스팔트가 내뿜는 복사열, 기계에서 나오는 열기, 작업장에 가득한 습기, 두꺼운 작업복이 기상청이 기록하지 못하는 고온을 만든다. 올여름은 역대 세 번째로 뜨거운 여름으로 기록됐다."
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