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인도 식품안전당국이 고급 호텔과 식당을 대상으로 위생 점검을 강화하고 있다. 당국은 식품 안전 기준 미달 사례를 적발하며 업계 전반의 위생 관리 체계 개선을 촉구하고 있다.
"Over the past few months, inspectors from the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) raided kitchens at five-star hotels in New Delhi's Aerocity, including the JW Marriott and Andaz."
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