식품·외식업계가 단순 시식 행사를 넘어 체험과 공연을 결합한 마케팅을 강화하고 있다. 와인 파티, 지역 식재료 체험, 가족 요리 경연 등 소비자가 직접 참여해 취향을 나누는 공간을 구성해 방문 이유를 만들고 있다.
""먹기만 한다고 오나요"…흑백요리사 셰프 뜨고, 디제잉에 스탠딩파티까지 [트렌드+] 식품·외식업계가 먹거리에 체험과 공연을 결합하는 방식으로 트렌드를 바꾸고 있다."
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