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김장철을 맞아 배추를 절이는 번거로움을 줄여주는 절임배추의 사전예약 물량이 빠르게 소진되고 있다. 유통업계는 소비자 수요에 맞춰 물량을 확대하고 소용량 김장 키트를 출시하는 등 간편한 김장 준비를 돕는 상품 구성을 강화하고 있다.
"김장철을 앞두고 배추를 씻고 절이는 수고를 덜어주는 절임배추가 인기를 끌고 있다. 롯데마트에서는 사전예약 물량이 마감 전에 모두 팔렸고, 지난해 준비 물량을 소진했던 이마트와 이마트 에브리데이도 올해 물량을 늘리기로 했다. 직접 김장을 하되 준비 과정은 줄이려는 수요에 맞춰 소용량 키트와 양념 상품도 다양해지고 있다."
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