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CJ제일제당의 한식 셰프 육성 플랫폼 '퀴진케이'가 팝업 레스토랑 '빌롱'을 7일 오픈한다. 제철 식재료를 활용한 10코스 요리를 선보이며, 운영 수익은 전액 셰프팀에 지급된다.
"CJ제일제당은 차세대 한식 셰프 발굴·육성 플랫폼 '퀴진케이(Cuisine. K)'의 열 번째 팝업 레스토랑 '빌롱(Belong)'을 오는 7일 오픈한다고 2일 밝혔다. 이번 팝업은 퀴진케이 알럼나이(Alumni) 1기 신용우 셰프가 약 6개월간 운영한다."
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