“충치에 좋다더니…” 자일리톨, 심장마비·뇌졸중 위험 57% 높아졌다

"충치 예방 제품부터 체중 조절을 위한 식품까지 다양하게 활용되는 감미료 자일리톨이 심장마비나 뇌졸중 등 심혈관 질환 위험과 관련이 있을 수 있다는 연구 결과가 공개됐다. 최근 뉴욕포스트는 독일 베를린 샤리테 대학병원 연구진이 자일리톨과 심혈관 질환의 연관성을 조사한 결과를 유럽심장학회(ESC) 연례 학술대회에서 발표했다고 보도했다."