부산 향토기업 고래사어묵이 보존료와 밀가루를 배제하고 상급 명태 연육을 사용하는 제조 방식으로 6년 연속 브랜드 대상 1위를 차지했다. 1일 생산·배송 원칙을 고수하며 특허 기술을 활용해 간식 및 안주용 등 다양한 제품군을 선보이고 있다.
"고래사어묵, 보존료 없는 신선한 어묵…하루 생산·배송 원칙 부산 향토기업 고래사어묵(공동대표 김형광·김세종)이 ‘2026 올해의 브랜드 대상’에서 6년 연속 1위를 차지했다."
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