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삼양사의 '서브큐 잠봉'이 2026년 한국식품연구원 식품기술대상에서 농림축산식품부 장관상을 받았다. 통살을 그대로 가공하는 공법과 저온 숙성 기술을 적용해 품질을 높인 점을 인정받았다.
"삼양사는 식자재 유통 브랜드 서브큐(ServeQ)의 '서브큐 잠봉'이 지난 4일 코엑스에서 열린 2026년도 한국식품연구원 식품기술대상에서 최고상인 농림축산식품부 장관상을 수상했다고 5일 밝혔다. 한국식품연구원이 주최하는 식품기술대상은 연구개발과 기술혁신으로 식품산업 발전에 기여한 기업을 발굴하기 위해 2016년부터 개최되고 있다."
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