IT·과학 2026.10.12

식품 레시피 개발에 AI 접목…메디쏠라, SIAL Paris 특별상 수상

전자신문 · 2026.10.12 00:00
식품 레시피 개발에 AI 접목…메디쏠라, SIAL Paris 특별상 수상

메디쏠라의 AI 기반 영양설계 기술 'Recipe Design'이 '2026 SIAL Innovation'에서 특별상을 수상했다. 이 기술은 임상 영양 데이터를 기반으로 레시피 개발 과정을 구조화하여 제품 개발 기간을 크게 단축하고 영양 맞춤형 솔루션을 제공한다.

"식품 개발 과정에 AI와 영양 데이터를 접목한 메디쏠라의 기술이 글로벌 식품산업의 주목을 받았다. 메디쏠라(공동대표 이승연·이돈구)는 AI 기반 영양설계 기술 'Recipe Design(RD)'로 '2026 SIAL Innovation'에서 특별상인 'Influence Favourite Award'를 수상했다."

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