3분기 주요 곡물 가격이 2022년 3월 이후 최대 폭으로 급등하며 4분기 식탁 물가에 비상이 걸렸다. 흑해 항구의 선적 차질과 엘니뇨로 인한 기상 악화가 공급 부족을 심화시킨 가운데, 중국의 수요 변화가 향후 시장의 핵심 변수로 꼽힌다.
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