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식품안전 사고는 관련 품목 전체로 피해가 확산되는 신뢰재의 특성을 가진다. 이를 방지하기 위해 엄격한 원산지 표시와 HACCP 인증 관리, 그리고 소비자 신뢰 구축이 필수적이다.
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식품안전 사고는 관련 품목 전체로 피해가 확산되는 신뢰재의 특성을 가진다. 이를 방지하기 위해 엄격한 원산지 표시와 HACCP 인증 관리, 그리고 소비자 신뢰 구축이 필수적이다.
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