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하림그룹의 오드그로서가 쿠차라와 협업하여 식재료의 최적 숙성 시점을 강조한 팝업스토어를 운영한다. 당일 도계한 닭과 도축 5일 차 돼지고기를 활용한 메뉴를 통해 신선한 식재료의 가치를 소비자에게 알릴 계획이다.
"닭은 당일, 돼지는 5일 숙성…고기가 가장 맛있을 때 타코로 하림그룹의 신선식품 온라인 플랫폼 오드그로서(ODD GROCER)가 멕시칸 푸드 브랜드 쿠차라와 손잡고 오프라인 미식 경험 확장에 나선다."
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