경제 2026.09.18

"스타벅스와 똑같이 해선 안 된다"…28년 토종 카페의 '승부수' [씬메이커]

한국경제 · 2026.09.18 00:00
"스타벅스와 똑같이 해선 안 된다"…28년 토종 카페의 '승부수' [씬메이커]

할리스가 한국적 식재료를 현대적으로 재해석한 'K-헤리티지' 전략을 통해 차별화된 메뉴를 선보이고 있습니다. 바리스타와 연구원의 협업을 통해 대중적인 완성도를 높인 신메뉴로 일상 속 스테디셀러를 구축하겠다는 목표입니다.

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