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경제
2026.09.17
Can fish and chip shops survive? ‘We made more money by closing than staying open’
가디언
· 2026.09.17 00:00
영국 내 피시 앤 칩스 가게들이 원재료 가격 상승과 에너지 비용 부담으로 폐업 위기에 처했다. 수익성 악화로 인해 일부 가게는 영업을 지속하는 것보다 문을 닫는 것이 경제적으로 유리한 상황에 직면했다.
"One day in 2007, Darren Sudlow drove past the old stationmaster’s house at Padgate station, in Cheshire, noticed it was empty and decided to lease it."
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