newshub!["5kg 찌며 쓴 피자 백서"…삼성웰스토리가 피자에 '진심'인 이유 [씬메이커]](https://img.hankyung.com/photo/202609/01.45651348.1.jpg)
삼성웰스토리가 B2B 식음 시장의 양식 수요 증가에 대응해 피자 식재료와 트렌드를 분석한 '피자 원정대'를 출간했다. 임직원들이 직접 전국 피자집을 탐방하며 얻은 인사이트를 통해 고객사와의 협업 및 메뉴 개발 솔루션을 제공할 계획이다.
""5kg 찌며 쓴 피자 백서"…삼성웰스토리가 피자에 '진심'인 이유 [씬메이커] 만두·두부·빵·버거 이어 다섯 번째 '푸드디깅북' 펴낸 사내 원정대 치즈 바이어 등 임직원 5명 1년여간 전국 130여 곳 리스트 추려 현장 탐색 치즈 바이"
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