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충북 보은군은 지역 향토음식인 '대추곰'을 현대적으로 재해석한 디저트 음료 3종을 개발해 선보였다. 젊은 층을 겨냥한 메뉴 구성과 전용 캐릭터 마케팅을 통해 지역 대표 먹거리로 육성할 계획이다.
"건대추·곡물로 만든 전통 보양식 현대적 해석 ‘단짠’ 디저트로 복원 충북 보은의 향토음식 ‘대추곰’이 지역을 대표하는 음료와 캐릭터로 새롭게 태어났다. 보은군은 지역 향토음식 대추곰을 현대적 감각으로 재해석한 디저트 음료 3종을 개발해 카페 14곳에서 선보인다고 9일 밝혔다."
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