소금 핥고 원샷? 이젠 음미하며 마신다…초밥·튀김과 '의외의 꿀조합'

테킬라를 원샷으로 마시던 기존 방식에서 벗어나 음식과 함께 천천히 음미하는 페어링 문화가 확산하고 있다. 클라세 아줄은 일식 등 다양한 요리와의 조합을 제안하고 소용량 제품을 출시하며 국내 시장에서 고급 주류로서의 접점을 넓히고 있다.